В истории кубанского рисоводства такая задача уже выполнялась в 1980 году. Прошло более 30 лет. Выросло новое поколение рисоводов, которые только понаслышке знают об этом уникальном событии. Поэтому есть смысл вспомнить те далекие годы, чтобы понять сложности и трудности стоящие перед рисоводами нашего района.
В изучении поставленных вопросов работала группа учащихся 10 – 11 классов. Мы посетили районный музей ст. Полтавской, ходили в районную библиотеку, изучили множество литературы, посетили предприятие ООО «Нивелир» (бывшее КПМК), которое стояло у истоков строительства рисовой системы в Красноармейском районе и других районах Кубани.
Для написания работы использованы фото сделанные учащимися, архивные фото и документы музея ст. Полтавской; книги: «Нива Кубани», «Рис Кубани», «России маленькая Русь» С. Базалук; изучены подшивки местной газеты «Голос правды» за несколько лет; воспоминания очевидцев.
Первые попытки выращивать рис.
Начало нашей исследовательской работы началось с музея ст. Полтавской.
Нас радушно встретила экскурсовод и директор музея Косенко Людмила Григорьевна. Она рассказала об истории ст. Полтавской, об архитектурных памятниках, сохранившихся до наших дней, о быте казаков, даже разрешила примерять казачью папаху и бурку. Но самым интересным для ребят оказался стенд с фотографиями: строительства Федоровского гидроузла, Д.А. Жлобы, первых каналов рисовой системы. Учащиеся задавали вопросы Людмиле Григорьевне о первых рисоводах, о том, как все начиналось. И вот что мы узнали.
Слово «рис» появилось в России только в конце XIX века, являясь производным от англ. rice, до этого же рис называли «сарацинским зерном» или «сарацинской пшеницей», затем название преобразовалось в «сорочинское пшено».
В Россию рис впервые завезли во времена Петра I. Вплоть до конца XIX в. это зерно было только привозным, а потому и очень дорогим. В конце XIX в. рис стали возделывать. Его одомашнивание произошло около 9 тыс. лет назад.
Рис, возможно, самая значительная и важная злаковая культура в мире. Его происхождение и история скрыты, но известно, что долгое время рис был основной пищей для более половины жителей земного шара.
Мы узнали, что первым на Кубани попытался возделывать рис Федор Иванович Гейдук. Он в 1867 году прибыл в Новороссийск, был приглашен начальником Черноморского округа на должность окружного агронома. В 1868 году Ф.И. Гейдук получает участок в 300 десятин (гектар) земли в Цемесской долине. Здесь, вблизи Новороссийска, им был основан показательный питомник плодовых культур, ставший рассадником замечательных сортов сливы, яблок, груши, винограда. Попытки возделывать рис не увенчались успехом. Но документов подтверждающих не сохранилось.